Tészta hozzávalói:
150 g Dia-wellness sütőliszt (vagy fehér tönköly liszt)
100 g teljeskiőrlésű kovász (nincs benne fehér liszt)
1 dl langyos víz
1 ek olivaolaj
1 tk só
Tészta makroi:
Kalória: 834 Kcal
Szénhidrát: 120 g
A DW liszthez keverem a sót, hozzáadom a kovászt, langyos vizet és olajat. Az egészet alaposan eldolgozom, amíg a sütő bemelegszik a tálban hagyom kelni. Pizza formára nyújtom, sütőpapírral letakart pizzasütőre vagy torta sütő aljára teszem a tésztát. Ráhalmozok bármit, amit szeretnék, ha nem ezeket teszed rá akkor számolj külön kalóriát.
Feltét nálam húsmentes:
Nálam paradicsom mentes, szósz készült, mert azt nem ehetek.
1 db bocskor paprika
1 ek olivaolaj
só
friss bazsalikom
színes vastag húsú paprika kicsire kockázva(40 g)
10 db töltött olajbogyó
60 g nagyra reszelt krémfehér sajt (ez volt itthon)
A bocskor paprikát olajon sóval lesütöm fedő alatt, aprítógépbe homogénné dolgozom. Beleaprítom a friss bazsalikomot. Ezzel lekenem a pizzatésztát.
Feltétnek kicsi kockára vágott paprikát és olajbogyót tettem, mivel csak krémfehér sajtom volt ezért azt reszeltem rá nagyra.
Feltét makroi nálam:
Kalória: 330 Kcal
Szénhidrát:10 g *
*IR diétában 10 g ch alatti zöldségeket 200 g összmennyiségig nem kell számolni, így a Ch 2,0 g
Dia-wellness sütőliszt alacsony GI-ű, így a pizza egész nap ehető.
Dia-wellness sütőliszt alacsony GI-ű, így a pizza egész nap ehető.
210 °C-os sütőben alsó-felső sütésen 15 percet sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése