Hozzávalók lisztmentes piskótához
4 tojás
1 púpos ek kakaópor
10 dk darált dió
1/2 kk (3g) sütőpor
2 ek Dia-wellness cukorhelyettesítő
1 ek natúr joghurt (40g)
Habos réteghez:
4 dl cukormentes hulala
2 habfixáló
1 ek Dia-wellness cukorhelyettesítő
80 g 70%-os Lindt étcsoki
3 ek étolaj
A tojásfehérjét pici csipet sóval felverem.
A kakaóport-darált dió-sütőpor elegyéhez hozzáadom a tojássárgáját és az az édesítőszert, mivel nagyon kemény masszát kaptam ezért ment bele 1 ek joghurt is, majd az egész masszát szépen kanalanként a habhoz adagoltam, óvatos nagy mozdulatokkal elkevertem.
170°C-on sütőpapírral bélelt 20x28 cm-es kis tepsiben 30 percet sütöm. A sütőt elzárom, résre kinyitom és a piskótát benthagyom még 10 percig.
Amikor kihűlt édesítőszerrel, habfixálóval elkevert tejszínhabbal lekenem, olajjal temperált étcsokival leöntöm.
1 db Néger kocka:
Kalória:338 Kcal
Fehérje: 6 g
Zsír:32 g
Szénhidrát: 6,6 g
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése