Farkas Zsuzsi jógamester zseniális receptje tojás és tejmentesen, tisztán vegán alapanyagokból készül. Tehetsz bele reszelt zöldségeket, pl sárgarépát, céklát vagy ha inkább gyümölcsös vagy, akkor narancslét, almát, magvakat. Készítheted édesen vagy sósan, csak bátran engedd szabadra képzeleted, mert bizony el nem rontod. Ahogy Zsuzsi írta: "Ezzel a sütivel minden egyes alkalom lehetőség a magújulásra."
Megújuló süti (gáztepsi méretben)
Először gyújtsuk be a sütőt, mert a tészta gyorsan elkészíthető. A tepsit olajozzuk be, az oldalát is kicsit.
Hozzávalók:
-8 merőkanál (későbbiekben MK) teljeskiőrlésű liszt, fele lehet fehér tönköly is
-2MK búzacsíra, dara vagy zabkorpa
-1 púpos tk szódabikarbóna
-2 tk fahéj vagy mézesfűszer por, vanília, karob, instant gabonakávé, de ízesíthetjük kókuszosra, citromosra..végtelen a lehetőség.
Ezeket szárazon jól összekeverjük.
-1 MK olaj
-2-3 MK méz, agávé, juharszirup vagy baranacukor, candidásoknak és cukorbetegeknek édesítőszer vízben oldva.
- kb 1 liter bármilyen folyadék: narancslé, citromos víz, gyümölcs+leve, zöldség+leve, aszalvány áztatólével együtt, magtej, tej, gyümölcstea.
Hozzáadjuk a száraz alapanyaghoz és nokedli állagúra kavarjuk.
Tetejére mehetnek olajos magvak, pelyhek, köles, aszalt gyümölcsök.
180°C-on sütöm, tűpróbáig kb 40 percet.
Jó étvágyat kívánunk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése