Oldalak

Oldalak

2020. július 7., kedd

Füstölt sajtos túró rolád

Bence, mit kérsz a szendóra?? Benceee? Mittudom én, valamit! És akkor jön a felsorolás ami a hűtőben van, persze semmi nem kell, mert meleg van és mert uncsi..Igen túl jó dolga van, majdnem minden nap el is mondom neki, aztán hozzáfogok és kitalálok valami újat mégis, amit majd biztos megeszik.



Hozzávalók:
0,5 kg túró
30 g füstölt sajt
só ízlés szerint

Designhoz gyakorlatilag bármi ami van otthon
zöldfűszerek (petrezselyemzöld, kapor, snídling)
uborka, sárgarépa, paprika

A túrót a sóval, reszelt sajttal alaposan eldolgozom, ha nem elég sós, akkor teszek hozzá még, újra keverem.
Folpackot teszek az asztalra, kidíszítem egy soron. 
A túróból rudat készítek, majd a folpackra teszem, ezután az oldalait és a tetejét is kidekorálom. A lényeg, ha ubit, répát egyebet használsz, akkor nagyon vékony legyen, így szépen rá tud majd hajolni.

Körbetekerem a túrót, az asztalon hol meghempergetem és mehet a hűtőbe, vagy akár azonnal is szeletelhető.

Egész mennyiség 500 g:
Kalória: 772 Kcal
Szénhidrát: 10 g (lassú felszívódású ch)

100 g-ban 154 Kcal és 2 g Ch van.

*IR, PCOS és fogyás esetén is kiváló választás, lassú felszívódású szénhidrát és igen alacsony ch-val rendelkezik nagy mennyiségéhez képest. IR esetén ezért ki kell pótolni a szénhidrátot a napszaknak megfelelő mennyiséggel.

*Gyomorfekély, GERD, Ac, ch gastrítisben az emésztőrendszer kímélése érdekében laktózmentes túróval készítsd és ne fogyassz belőle egyszerre nagy adagot, mert a túl sok tejtermék a gyomorban sav termelést vált ki. Könnyen átbillenhetsz a ló túlsó oldalára. Fellángolt időszakban füstölt sajt helyett sima fehér sajttal készítendő.

*Vesebeteg diétában az egész napi feh bevitelhez kell kimérni az adagot: 
500 g sajtos túró Feh tartalma: 86 g. 
100 g sajtos túró Feh tartalma: 17 g





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése