Szénhidrát csökkentett mákos ropogós

A ropi, amit garantáltan nem tudsz abbahagyni..

Hozzávalók 3 nagy gáztepsihez:
400 g Dia-wellness 50%-al csökkentett liszt
50 g szemes mák (nem kell darálni)
1 tojás
2 dl víz
50 ml oliva olaj (Lehet kókusz vagy sima olaj is)
1 kk sütőpor
1 púpos tk só

A lisztet a sütőporral, sóval, mákkal alaposan elkeverem. Hozzáadom a tojást, olajat, vizet. Tésztává gyúrom.

Nagyon vékonyra nyújtom kb 2 mm-re és vékonyra vágom derelye vágóval. A tészta eközben el kezd dagadni, így újra ki kell majd nyújtani, ezért a kezdetben kevés tésztád, menet közben egyre szaporodik..a végére 3 nagy gáztepsi ropid lesz.

A ropikat nem kenem le tojással, és mindig hideg gáztepsibe teszem, aztán sütöm.

200°C-on hőlégen 10 perc alatt kisül, a lényeg, hogy aranybarna legyen, ne halovány.

Egész mennyiség 500 g:
Kalória: 2886 Kcal
Szénhidrát: 163 g

100 g mákos ropi:
Kalória: 577 Kcal
Szénhidrát: 33 g