Hozzávalók 7 db amerikai palacsintához:
100 g zabpehely darálva vagy zabpehely liszt
100 g túró
2 db tojás
1 ek 4x-es erősségű édesítőszer
1/4 kk sütőpor
1,5 dl tej
4 nagy darab eper (98 g)
A túrót a tojással, édesítőszerrel, sütőporral botmixerezem. A zabpelyhet ledarálom, hozzáöntöm a masszát és a tejet.
Felhevítem a palacsintasütőt, addig a palacsinta tészta szépen megdagad.
Egy palacsintához 2 ek masszát teszek, egyszerre 3 halmot sütök. Mindnek a tetejére tettem pár vékony szelet epret, amit a tésztába belenyomkodtam kicsit. Amikor megsült az egyik oldala, fordítottam, pár perc alatt kész.
Ha nem teflon a serpenyőd, akkor 2x1 ek olajra lesz szükséged.
Egész mennyiség, 7 db:
Kalória: 793 Kcal
Szénhidrát: 68 g
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése