Túrós-aszalt paradicsomos buci (élesztő mentes)

Túrós zabos zsemle majdnem teljen mása, csak ebben még tojás sincs és jóval olcsóbb. Csak önmagában falós, kisétkezésre sütöttem.

Hozzávalók 6 db 100 g-os bucihoz:
200 g teljes kiőrlésű liszt (Nagyi titka)
200 g túró
150 g joghurt
1/4 joghurtos pohár víz (40 ml)
2 db aprított aszalt paradicsom (10 g)
1 tk só
1 csapott kk szódabikarbóna

Mindent alaposan elkeverek és kidolgozok, összesen 600 g tésztát kapok, ezt mérlegen egyenként 100 g-os bucira mérem, majd mindet formázom, mosolyt készítek rá. Mehet az előmelegített sütőbe 200 °C-ra amíg szép barna nem lesz, 25-30 perc.

Egész mennyiség:
Kalória: 964 Kcal
Szénhidrát: 135 g

1 db 100 g-os buci:
Kalória: 161 Kcal
Szénhidrát: 22 g