Karácsonyi kekszes dobozba szánt házi oreo kekszek egyik adagja sem jutott el a dobozig, pedig kettővel is sütöttem.. jobban mondva az egyik adag azért belemet pár órára, a másikat én használtam fel egy újabb sütire ma. Remélem sikerül, akkor hozom annak a receptjét is...Mindenesetre érdemes rögtön két adaggal indítani, ha már megy a sütő és a gyereket is befogni a muriba.
Hozzávalók 30 db-hoz: 300 g keksz vegyesen (Gullon cukormentes és Detki cukormentes) 100 darált dió 100 g kókuszreszelék 1 púpos ek kakaópor 200 g teavaj 1,5 dl tej 1 ek rumaroma 2 ek Dia-wellness 4x-es erősségű édesítőszer darálva 1 zcs sütőpor A kekszeket aprítógéppel darálom, ugyan így teszek a dióval is. A kekszet, diót, kókuszreszeléket, sütőport, kakaóport alaposan elkeverem egymással. Hozzáadom a szobahőmérsékletű teavajat és a langyos tejet. Hagyom állni legalább 15 percet hűtőben. Formázható, kissé ragacsos masszát kell kapni. Tetszés szerinti golyókat készítek, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Szilikon krémlapáttal vagy bevizezett evőkanál hátlapjával a golyókat kilapítom. Hőlég keverésen 180°C-on 15-20 percet sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése