Kókuszos chia puding

Volt egy felbontott zacskó kókuszom, gondoltam inkább én vágok a hasára, mint sem zsizsik, úgyhogy nem apróztam el négy kis adag chiapudingot készítettem, aztán eszembe jutott, hogy valszeg egyedül kell megennem, mert a férjem tuti nem eszi meg a fiam meg táborban van.

Hozzávalók 0,5 l-hez:
3 ek chiamag (20 g)
70 g kókuszreszelék
3 dl tej (lehet kókusztej is)
1 csapott ek Dia-wellness cukorhelyettesítő

Nagy egyszerű az elkészítése, nem kell főzni:  A chiamagot, édesítőszert, kókuszt egy fél literes pohárban összekeverem, felöntöm tejjel, ami lehet akár kókusztej is. Alaposan elkeverem és mehet a hűtőbe pár órára. Fél óránként érdemes alaposan átkeverni.

Egész mennyiség:
Kalória: 934 Kcal
Fehérje: 25 g
Zsír: 71 g
Szénhidrát:49 g