Zöldfűszer paradicsomos parti kenyérke

Tegnap végre elindultunk nyaralni most, hogy megint esőre fordult az idő, azért reménykedünk a jóban, hogy sikerült esténként grillezni..így sütöttem előre szénhidrát csökkentett kenyérkéket, ami magában rágcsának vagy mártogatósokhoz is nagyon finom.

Hozzávalók 26 db:
100 g gluténmentes lisztkeverék csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez
6 g 20%-os ételecet
2 g só
150 g víz
20 g szárított paradicsom
20 g kókuszolaj
1 tojás

petrezselyemzöld és bazsalikom levél

A tojást a vízzel, ecettel és olajjal elkeverem. A liszthez aprítom a zöldségeket és a szárított paradicsomot. Hozzáadom a vizes alapot. Alaposan kigyúrom.
Olyan vékonyra nyújtom amennyire csak lehet. 200 °C-os sütőben 20-30 percet sütöm.

Egész mennyiség 26 db:
Kalória: 416 Kcal
Fehérje: 15 g
Zsír: 24 g
Szénhidrát: 50 g