Kakaós chia-puding

Totál finom kakaós chia-pudingot készíthetsz zéró konyhai tudással, pár perces beavatkozással..nem kell hozzá pudingpor sem keményítős sem zabos, nem kell hozzá cukor sem. Mivel tele van rosttal, omega3 zsírsavval, káliummal, magnéziummal és antioxidánssal ezért tökéletes napindító reggeli.

Hozzávalók 2 adaghoz: 
3 dl laktózmentes tej
4 púpos ek chia mag
2 ek eritrit vagy 4x-es erősségű édesítőszer amit szeretnél
1 ek cukormentes kakaópor (15 g)

A kakaóport elkeverem az édesítőszerrel és a tejjel, hozzáadom a chia magot, addig főzöm amíg éppen csak felmelegszik az egész, de ha nincs kedved még a melegítést is kihagyhatod, csak keverd össze tedd a hűtőbe másnap reggelire biztosan összeáll.

Én felmelegítettem, ezután két 1,5 dl pohárba adagoltam hűtőben kb 2 órát hűtöttem.

Egy adag (1,5 dl) kakaós chia-puding:
Kalória: 200 Kcal
Fehérje: 9,2 g
Zsír: 11,9 g
Szénhidrát: 15,7 g

*IR, PCOS esetén tejjel készítve gyors felszívódású szénhidrát lesz túl súlyban ezért délután, uzsonnára alkalmas, viszont ha mandulatejjel készíted máris lassú felszívódású szénhidrát lesz az egész így a nap bármely szakaszában fogyaszthatod.

*Gastritis, GERD, gyomorfekély esetén fellángolt szakaszban a chiamag mellőzendő. Gyógyult, tünetmentes szakaszban is az emésztőrendszer kímélése miatt csak hetente egyszer fogyasztható.

Jó étvágyat kívánok!