Hozzávalók:
150 g cékla
100 g lila káposzta
1 ek fehér borecet
só, 4x-es édesítőszer ízlés szerint
80 g mini mozzarella golyó
A céklát hámozom, nagyon vékonyra vágom, a lila káposztát szintén vékonyra vágom. Sózom, édesítem, hozzáöntök 1 dl langyos vízben elkevert fehér borecetet. Alaposan elkeverem.
Teszek hozzá még mozzarrellát, hogy a saláta a friss ropogossága mellé kapjon egy kis lágyságot is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése