Diétás töpörtyűkrém

Tudjátok mi a baj a töpörtyűkrémmel? Semmi! Teljesen rendben van annak aki nem diétázik, aki viszont diétázik csak sóvárog..vagy elkészíti a következő receptet.

Hozzávalók:
1 padlizsán (25 dkg)
30 g lenmag
30 g szezámmag
1 kk köménymag
só
frissen őrölt tarka bors
1 nagy csipet füstölt édesnemes paprika
1 ek laktózmentes tejföl (vagy kókusztejszín) 45 g

A padlizsánt szeletelem, grill serpenyőben fedő alatt legrillezem, héját sütés után eltávolítom.
A lenmagot, szezámmagot, köménymagot illatosra pirítom, aprítógépben darabosra darálom.
A padlizsánt a tejföllel turmixolom.
Kis tálba teszem a cseppet sem gusztusos cuccot, hozzáadom a füstölt paprikát, őrölt borsot, sót ízlés szerint. Alaposan elkeverem.

Egész mennyiség:
Kalória: 491 Kcal
Szénhidrát: 14,6 g
Fehérje: 14,6 g
Zsír: 37,2 g