Egy viszonylag unalmas céklasalátát is fel lehet dobni, egy izgalmas új ízvilággal gazdagítani.
Hozzávalók:
150 g nyers cékla
sok olivabogyó
1 kupak fehér borecet
1 tk nyírfacukor
1 csipet só
1 gerezd reszelt fokhagyma
1/2 db zöld kaliforniai paprika
1 dl laktózmentes natúr joghurt
A céklát lereszelem, hozzáreszelem a fokhagymát. Hozzáadom a nagyon apróra vágott zöldpaprikát. A joghurtot kikeverem a borecettel, sózom, édesítem, elkeverem a zöldségekkel. Végül alaposan megszórom olivabogyóval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése