Medvehagyma rock and roll amíg a készlet tart, mert gyorsan fogy nemcsak a húscsiga, de a medvehagyma is, úgyhogy gyosan mentettem pár levelet az ebédbe.
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell
pár darab medvehagymalevél
1/2 lilahagyma
só
2 dkg füstölt-főtt kötözött sonka
A csirkemellet vékony lapokra vágom, 2 ujj szélesre, lesózom.
Minden húscsíkra teszek 1 medvehagyma levelet, vékony szelet sonkát, és a végére egy kis lilahagymát. Feltekerem, saslipálcára tűzőm őket egymás mellé jó szorosan. Lelocsolom kevés olajjal. 200°C-on sütöm 45 petrcet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése