6 csirkecomb (alsó)
120 g hántolt hajdina ( jelölten gm, mert találtam már tartalmazhat feliratút is)
2 laktózmentes tejföl
3 gerezd fokhagyma (aprítva)
Só
Bors
Metélőhagyma
2 laktózmentes tejföl
3 gerezd fokhagyma (aprítva)
Só
Bors
Metélőhagyma
A csirkecombokat sós vízben félig főzöm.
Közben a hajdinát alaposan átmosom, felteszem főni, forrás után a vizet leöntöm és újra főzöm sóval, amíg szépen kipattog.
Közben a hajdinát alaposan átmosom, felteszem főni, forrás után a vizet leöntöm és újra főzöm sóval, amíg szépen kipattog.
A tejfölt kikeverem a füszerekkel, felét a hajdinára kenem, a maradékba beleforgatom a combokat, ráteszem a hajdinára. Lefedem 3/4 órát sütöm, utána fedő nélkül pirítom még 10-15 percet 200°C-on.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése