Ázsiai csirke

Egy egész csirkemell kockava

1 db piros paprika ( akár el is hagyható)
Egy konzerv kókusztej
3 púpos tk curry
1-1kk őrölt csillagánizs és őrölt szegfűszeg
Só
Szójaszósz
Olivaolaj

Nagy serpenyőbe öntök kb 2 ek olivaolajat, ráteszem a kockázott csirkemellet és lepirítom. Hozzáadóm a csíkokra vágott paprikát, a fűszereket és a csipet sót, felöntöm a konzerv kókusztejjel és addig fözöm amíg össze nem sűrűsödik magától. 

Wok tésztával tálaltam.