Füstölt sajttal töltött grill csirkemell

Egyre jobban szeretem a kontakt grillem, főleg így melegben és két rohanás közt, azt hiszem kezdem elkapni a fonalat, mert most egy olyan pácolást találtam ki a csirkemellnek, amit száz, hogy még az oroszok sem, pedig ők már mindent IS feltaláltak a gasztronómiában..Annyit elárulok előre, hogy ha szereted a koviubit, akkor ezt a receptet egyenesen imádni fogod, üdítően nyári ízvilág.

Hozzávalók:

500 g GMO mentes csirkemell

20-20 g füstölt trappista

pár szelet póréhagyma

petrezselyemzöld

nagy csipet só

Maradék kovászos uborka leve

A két fél szelet csirkemellet zsebesre vágom, majd legalább egy órára kovászos uborka levébe teszem pácolódni. Kiveszem a pácból, besózom kívül, belül.

Zsebeket megtöltöm sajttal, póréhagymával és petrezselyem zölddel.

Kontakt grillben nem egész 2 percet sütöm. A tetejét nem nyomom rá nagyon csak éppen egy picit, nem akarom, hogy kiszáradjon.

Egész mennyiség 2 adag:

Kalória: 716 Kcal

Szénhidrát: 0 g

1 adag Füstölt sajttal töltött grill csirkemell:

Kalória: 358 Kcal

Szénhidrát: 0 g

Jó étvágyat kívánok!