Tyúklevesek szezonja nálunk már hivatalosan is leáldozott amíg tart a nyár, előkerültek a hideg levesek, mint például a mai rekkenőhőségre beizzított ribizlikrémleves, amiben cuki pici főzésmentes túrógombóc levesbetétek hesszelnek.
Hozzávalók: 200 g ribizli 2 dl főzőtejszín 1 dl víz 1 ek 4x-es erősségű édesítőszer 2 ek zabpehely (20 g) kevés citrom reszelt héja Túrógombócokhoz: 150 g túró kicsi citrom reszelt héja 1 tk 4x-es erősségű édesítőszer 2 ek zabkorpa 2 ek zabpehely (20 g) A ribizlileveshez minden hozzávalót egy kis fazékba öntök, krumplinyomóval 2-3x belenyomok, nem kell szét nyomni teljesen, majd hagyom az egészet felforrni. Közben persze kevergetem.
Amíg fől, addig a túrógombóc minden hozzávalóját összedolgozom és ici-pici gombócokat készítek. Amíg a leves kihűl a hűtőben a gombócok szépen összeállnak. Egész mennyiség 2 adag: Kalória: 890 Kcal Szénhidrát: 52 g Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése