Hétvégén nincs itthon a gyerekem, de ezt még Ő is simán megcsinálná, aztán eltűnne vele a szobájába és senkinek nem adna belőle, de mivel mama beachen van, ezért így járt, ez most a miénk lesz. Na jól van azért Én nagyon rendes anyuka vagyok ám, küldök egy képet a gyereknek, hogy faljuk fel a tortát. :D nehogy már azt higgye, csak a mama tud olyan jókat sütni-főzni :D
Hozzávalók:
150 g zabpehely
1-1 ek Dia-wellness vaníliás édesítőszer és 4x-es erősségű édesítőszer (vagy vanília és 2 ek 4x-es)
késhegynyi sütőpor
100 g túró
2 tojás
2 dl cukormentes mandula tej
Krémhez:
4 púpos ek (100 g) Dia-wellness vaníliás pudingpor
4 dl cukormentes mandulatej
Egyéb:
150 g vegyes bogyós gyümölcsök
Szóval ha nincs gofri sütőd, akkor ezt a tortát megsütheted kontakt grillben vagy csak simán palacsinta sütőben is, ennyire cuki kis univerzális tészta.
Gofrihoz a tészta hozzávalóit elkeverem, először nagyon folyós lesz, de 5 perc állás után felveszi végleges kanalazgató formáját.
Sütőpapírra tésztával 4 ek tetszőleges formát halmozok, nálam téglalap. Lefedem a sütőpapírral és mehet a kontakt grillbe, kb 1,5 perc alatt elkészül, bár sütője válogatja. Én a téglalapokat négyzetre vágtam, lehet kör alakú is.
A pudingot készre főzöm, langyos állapotban rétegezem a bogyós gyümölcsökkel.
Egész mennyiség 5-6 adag:
Kalória: 1265 Kcal
Szénhidrát: 153 g
*IR diétában tízóraira és uzsonnára kiváló választás
*Gyomorfekély, GERD, ac/ch gastritisben fellángolt szakaszban bogyós gyümölcs helyett párolt fahéjas almával, párolt fahéjas körtével vagy simán csak pudinggal magában is isteni finom. A puding és a zab kifejezetten jótékony a gyomor nyálkahártyára.
*Vesebeteg diétában figyelembe kell venni, hogy túrót is tartalmaz. Egész mennyiség Feh tartalma: 58 g
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése