Cukkinis darálthúsos tészta

Gyerekkorom nagy kedvence következik a húsos tészta, szénhidrát csökkentetten és purinszegényen.

Hozzávalók:

430 g cukkini ( 2 db)

120 g darált hús

1/2 újhagyma zöldjével együtt

1 babérlevél

1 tk olivaolaj

1 kk só

110 g Dia-wellness szénhidrát csökkentett tészta

A darát húst olivaolajon sóval, újhagymával lesütöm. Ha fagyos a hús, akkor adok hozzá 0,5 dl vizet, lefedem és tovább főzöm, majd az összes vizet elfőzöm alóla, ha nem fagyos a hús, akkor csak simán lesütöm. 

A cukkinit kockázom, a darált húshoz adom, lesütöm.

A tésztát kifőzöm. Összekeverem a kettőt és kész. Igazából tovább tart leírni, mint elkészíteni és iszonyatos nagy adag, aki nem IR-es annak kettő ebéd simán, aki IR-es az meg kapaszkodjon az asztalba, hogy mind meg bírja enni.

Egész mennyiség 1 hatalmas adag:

Kalória:544 Kcal

Szénhidrát:50 g