Bodzás szénhidrát csökkentett linzer

Bodzavirágból mielőtt az összes limonádéba landolna érdemes 3 virágot linzernek félre menteni, mert valami hihetetlen módom megtudja bolondítani.

Hozzávalók 34 db-hoz:
250 g Dia-Wellness 50%-al csökkentett liszt
2 csapott ek 4x-es erősségű édesítőszer porrá őrölve
3 nagy tányér bodza virág
1 csapott kk sütőpor
1/2 kis doboz (70 g) tejföl
50 g teavaj
1 tojás
2 ek víz

A lisztet alaposan elkeverem a sütőporral. Hozzáadom a tejfölt, szoba hőmérsékletű vajat, tojást, 2 ek vizet és a porrá őrölt 4x-es erősségű édesítőszert. Ezután a bodza virágról a virágokat.

Az egészet kigyúrom, nem szabad túl sokáig gyúrni, mert akkor rágós lesz, csak éppen amíg összeáll.
Keksz vastagságra nyújtom, bármilyen kiszúróval mintázom, lekenem tojással.
190°C-on sütöm 15 percet.

Egész mennyiség:
Kalória: 1399 Kcal
Szénhidrát: 102 g

1 db Bodzás szénhidrát csökkentett linzer:
Kalória: 41 Kcal
Szénhidrát: 3 g (lassú felszívódású ch)