Oldalak

Oldalak

2019. december 21., szombat

Lágy rántottás kenyér

A világ legfinomabb reggelije, Lágy rántottás kenyér.
A múlt hétvégén is ezt ettem két napig, csak akkor sima kenyérrel, még mindig nem tudom megunni, annyira finom.. Hmmm..
Olaj, zsiradék nélkül, házi gyorskovászolt ch csökkentett kenyérrel, juhuu.

Hozzávalók:
1 szelet kenyér pirítva
2 tojás


A tojásokat egy tapadásmentes edényben közepes hőn elkezdem sütni, folyamatos kavarás mellett. Csak addig sütöm amíg éppen nem folyik, de nem is száraz. Mehet a meleg pirítósra és jöhet az úúú.

A tojás vásárlásnál figyeljünk, hogy ellenőrzött minőséget vegyünk a szalmonella elkerülése miatt.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése