Hozzávalók:
320 g csiperke
10 g szárított vargánya
só
40 g vöröshagyma
1 kis doboz tejföl (150 g)
1 ek olaj
5-6 dl víz
1 púpos ek zabkorpa
snídling jó sok
A vöröshagymát aprítom olajon üvegesre párolom. Hozzáadom a szeletelt gombát és a szárított gombát. Sózom, felöntöm 5 dl vízzel, készre főzöm.
A tejfölt kikeverem aprított snídlinggel és zabkorpával.
A kész gombalevest leveszem, turmixolom, ha hígabbra szeretnéd, mehet hozzá még 1 dl víz. Behabarom a snídlinges tejföllel és kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése