Mennyei édesburgonyagolyó

Csodálatoooos! Mennyei! Ezer százalék meg nem mondtam volna miből van! Aztaaaa! Húú banyek csinálsz nekem is ilyet, de jó sokat!..Csak pár jelző amit az Én kis "praliném" kapott. Persze messze áll a pralinétől, de ha már ennyire hamis kártyás vagyok miért is ne?

Hozzávalók 32 db-hoz:
530 g édesburgonya
1 ek 4x-es erősségű édesítőszer
1 kk fahéj
80 g Dia-wellness főzős vanílilás puding por
100 g zabkorpa
35 g kókusz reszelék

Hempergetéshez:
natúr kakaópor vagy kókuszreszelék

Az édesburgonyát megfőzöm, lecsepegtetem szűrőn, azon forró melegében botmixerrel átdolgozom. Vigyázz, nehogy rád fröcsögjön, magasfalú edénybe dolgozz!

Hozzáadom a forró édesburgonyához a pudingport, botmixerrel csomómentesre dolgozom. (nem merek meg esküdni, de lehet, hogy sima pudinggal is működik)

Ezután mehet bele az összes többi hozzávalót. Jó alaposan elkeverem. Hűtőben hagyom kihűlni. Szépen összefog állni annyira, hogy golyókat lehessen készíteni belőle, amiket tetszés szerint bármibe forgathatok, Én ma natúr kakaóport használtam.