2 db kacsamell
2 egész kacsacomb
narancsos kacsa fűszer keverék
só
rozmaring ág
Zellergumó
Sárgarépa
Újhagyma zöldje
Köret barnarizs
Saláta: Sült répa és paradicsom
Római tálba teszem a zöldségeket, rápakolom a fűszerezett, sózott tiszttított kacsát, fedő alatt fél puhára sütöm max hőfokon. Majd fedő nélkül még 20 percet 200°C-on, pirulásig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése