Kócos túrós

A süti aminek nem kell tésztát gyúrni, nem kell piskótás sütni, nem kell dagasztani, sem kekszet törni..zseniálisan egyszerű és istenien finom.

Hozzávalók:

Tésztához
290g jelölten gluténmentes zabliszt
10g utifű maghéj liszt (két féle liszt helyett lehez az egész mennyiség 30 dkg jelölten gm zabliszt is)
20 dkg eritritol
1 zcs sütőpor

Gyümölcsréteg:
2 db 30 dkg nektarin

Túrós réteg:
50 dkg=2 kis doboz lm túró
1/2 citrom facsart leve+1 citrom reszelt héja
10 dkg eritritol
1kis doboz lm natúr joghurt

Tetejére:
10 dkg olvasztott margarin

3 tojás
3 dl lm tej

A tészta hozzávalóit összejverem és nagy szitán átszitálom, így levegősebb lesz, de ez a lépés akár ki is hagyható. Fele mennyiséget zsírpapírral bélelt közepes tepszibe szórom.

Rászórom a kis kockára vágott nektarint, a nekatrinra halmozom a túrós réteget.
A túrós rétegre szórom a maradék lisztes keveréket, a lisztes keverékre rácsorgatom az olvasztott vajat, és végül az egészet leöntöm a tejjel habverővel homogénné vert tojásokkal.

Előmelegített sütőben 180°C-on sütöm 45 percig


Egész mennyiség 16 kocka: 2236 Kcal / 222g Ch
1 kocka: 140 Kcal / 14g Ch