Hozzávalók két adaghoz:
1/2 zcs Szafi reform pudinpor
1 dl erős kávé
0,5 dl laktózmentes tej
1 ek rumaroma (vagy fehér rum)
0,5 dl tejszínhab (vagy Cocomas)+ díszítés
2 tk négyszeres erősségű édesítőszer
A lefőzött kávét elkeverem a hideg tejjel, rumaromával, kikeverem vele a pudingot, hozzáadom az édesítőszert és megfőzöm. Két pohárba osztom, tejszínhabbal és kévészemekkel díszítem.
Szafi pudinpor helyett lehet sima pudingot is lehet használni, de annak több lesz a kalória tartalma és a szénhidrát tartalma is 3x több, mivel a Szafi pudingok olyan édesítőszereket és rostokat tartalmaznak, amik nem szívódnak fel, így a poliolok és rostok az összes szénhidrátmennyiségből mindig levonandóak. A fennmaradó Ch mennyiség pedig mind hosszúfelszívódású, míg a sima puding esetében rövid felszívódású.
Két adag összesen: 248 Kcal / 14g Ch
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése