Ma a férjem oldalast sütött krumlival, az oldalas húsos részét még csak-csak beválaltam, de a krumlit már nem, úgyhogy a héten már haramdszor karotta salátát eszek..azt kell mondanom még mindig nem tudtam megunni, ez valami isteni. A legjobb benne az, hogy minél tovább áll annál finomabb, mert egyre jobban kijön a lilahagyma íze, amit átvesz a répa. Úgyhogy azoknak, akik éjszakára is járnak dolgozni vagy több napra akarják előre dobozolni az ebédet, kis étkezést ez a saláta maga a tökély.
20 dkg sárgarépa
5 dkg lilahagyma
1-2 dkg snidling
100 g Alpro natur joghurt (aki nem laktóz vagy tejfehérje allergiás annak kefír)
jó nagy csipet himalaya só
A répát nagyra reszelem, hozzá darabolom a lilahagymát és a snidlinget, megsózom és elkeverem a natur joghurttal.
Egész mennyiség: 155 Kcal / 19,4g Ch
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése