Oldalak

Oldalak

2017. december 31., vasárnap

Szénhidrát csökkentett sajtos rúd (40 db)

Nagy naívan arra gondoltam, hogy a mézeskalács tiramisu elég lesz a fiúknak Szilveszterre, magamnak majd összedobok gyorsan egy szénhidrátcsökkentett sajtos rudat. Meg ahogy a kis mór megálmodta!! Férjem átvette a sütő felett az irányítást, még barnábbra süssem, na így már jó lesz...jelenleg úgy néz ki a helyzet, hogy nem, hogy nekem alig marad, de estére tuti híre hamva lesz, úgyhogy így jártak meg én is, mert én délután már semmit nem csinálok..Gyorsan elcsenek magamnak négy darabot estére :D



25 dkg Csökkentett Ch tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék megvásárolható itt
1 tojás
csipet só
15 dkg laktózmentes tejföl
3 dkg reszelt laktózmentes sajt a tésztába + 2dkg a tetejére
20 g ecet
60 g kacsazsír (1 nagy kanál szilárd állapotú)
2 dl langyos víz

Mindent összegyúrtam, nagyon vékonyra kb 3 mm-re nyújtottam, rászórtam a maradék sajtot, derelyevágóval felvágtam.
200°C-os sütőben hőlégen barnulásig sütöttem, kb 10 perc. A közepe krémsajt ízű lesz, valami Isteni.

Egész mennyiség 15 cm hosszú rudak: 1719 Kcal / 51,2g Ch
1 db: 42,9 Kcal / 1,28g Ch

1 megjegyzés:

  1. Köszönet érte,leírtam a receptet,egy két alapanyag hiányzik,pótolom és sütöm,nagyon jól néz ki,még keresgélek,ilyen finomságokat,

    VálaszTörlés