Hozzávalók:
15 dkg jelölten gluténmentes zabpehelyliszt
2 ek utifű maghéj liszt
1 zcs instant élesztő
1 nagy csipet só
1 nagy csipet cukor
1 ek olivaolaj
3 dl meleg víz
1,5 dl laktózmentes joghurt
Feltéthez:
0,5 dl sűrített paradicsom
5 dkg tv paprika
5 dkg csiperke
5 dkg pulykasonka felvágott
medvehagyma amennyi jól esik
3 dkg laktózmentes trappista
A képlet rém egyszerű, a tészta hozzávalóiból pizzatésztát dagasztok, hagyom állni kicsit, amíg a sütő előmelegszik.
Megpakolom sürített paradicsommal, paprikával, szeletelt gombával, felvágottal, jó sok medvehagymával.
Bedugom a sütőbe 180°C-ra kb 20 percre, amikor már a tészta szépen felemelkedett és a széle is pirult akkor megszórom sajttal, visszateszem amíg a sajt is megsült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése