Joghurtos-currys csirke

6 szelet csirkemell
Curry por
Fehérbors
Só
Alpro natúr joghurt
Haas étkezési keményítő
Oliva olaj
1 gerezd fokhagyma
5-6 levél bazsalikom

A csirkemelleket szeletelem, sózom, borsozom. A joghurtot kikeverem curryvel, picit sózom, borsozom, beleforgatom a csirke csíkokat aztán étkezési keményítőbe. Serpenyőbe kevés olivát öntök, beleteszem a currybundás csirkét, lepirítom, sűrűn forgatom. Amikor kezd leragadni, öntök alá kevés vizet, annyit hogy éppen legyen alatta. Dobok hozzá aprított fokhagymát és aprított bazsalikomot. Összesűrítem, rizzsel és sajtos-cékla alagúttal tálalom. ( recept az oldalon)