Mandarinos pohárkrém

Az legjobb a pohárkrémekben, hogy sütés nélkül gyorsan elkészül az édesség, így megmarad egy csomó idő bármi másra...és ha kicsi üvegekben lehűtöd másnap az összes kollégád a te kis étkezésedet fogja irigyelni.

Hozzávalók:
4 tojássárgája
4 ek jelölten gluténmentes zabpehely (40g)
1 ek 4x-es erősségű édesítőszer
1 nagyobb mandarin facsart leve
2 dl laktózmentes tej vagy mandulatej

A tojássárgáját elkeverem az édesítőszerrel, felöntöm a mandarin facsart levével és a tejjel, hozzáadom a zabpelyhet. Közepes hőfokon folyamatos keverés mellet sűrűre főzöm.
Meleg és hűtve hidegen is nagyon finom.

Egész mennyiség 2 adag:
Kalória: 550 Kcal
Szénhidrát: 47,6 g
Fehérje: 16,4 g
Zsír: 13,3 g