Sajtos graham turbán

Családi nagy ünnep után meglehetősen csömört kaptunk az édességtől, ugyhogy megint sós kelt pékárura szavaztam, nagyon egészséges és nagyon finom lett.

Hozzávalók: 
25 dkg graham liszt
1/2 zcs por élesztő
1 tojás
5 dkg laktózmentes margarin
2 dl laktózmentes tej
1 tk só
20 dkg reszelt laktózmentes trappista

+ tojás kenéshez

Az élesztőt pici cukorral langyos tejben felfuttatom. Hozzáadom a liszthez a tejet, tojást, margarint, alaposan kidolgozom. Nagyon lágy tésztát kapok, mivel a liszt meglehetősen daraszerű szemcsés, így kicsit tovább tart kézzel kidagasztani. Kelesztem duplájára. Grahammel szórt lapon oválisra nyújtom a kis bucikat.  Képek szerint töltöm sajttal és tekerem.
Lekenem tojással, 170°-on sütöm 30 percet.

Egész mennyiség 8 nagy darab: 2070 Kcal / 129g Ch
1 db: 259 Kcal / 16g Ch